株式会社アイシェアによって、一人暮らしの夕食の自炊や外食の割合が発表されました。
調査は20代から40代までで90%を締め、男女比はほぼ同じです。
それによるデータは下記のようになります。
1位:46.0%:自炊
2位:24.0%:中食(お弁当等)
3位:15.0%:ご飯だけ炊き、おかずは購入
3位:15.0%:外食
男女で見ると、男性の自炊率は36.5%、女性の自炊率は62.2%となっています。
御飯だけは炊くをを含めると、6割もの人が自宅で何らかの調理をしていることになります。
最近は景気の悪化が叫ばれ、次第に外食中心から比較的安価で仕上げることのできる自炊に移る人も増えていくと思われます。
まだ料理を作ることができないからという人も、一つ一つ、簡単なものからだけでもいいので、自炊をしてみてはどうでしょうか。

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